Il processo di produzione della Lenticchia di Altamura IGP

Il processo di produzione della Lenticchia di Altamura IGP

Il processo di produzione della Lenticchia di Altamura IGP attraverso le diverse fasi.

FASE 1: La Semina;

FASE 2: Sviluppo vegetativo;

FASE 3: Il raccolto;

FASE 4: Lavorazioni post-raccolta;

FASE 5: Controllo qualità:

FASE 6: Il Confezionamento;