12
Feb
2020
2020
La Lenticchia di Altamura IGP presente alla BIT 2020 di Milano
La Lenticchia di Altamura IGP presente alla BIT 2020 di Milano. Si rinnova l’appuntamento annuale con la Borsa Internazionale del Turismo, che anche quest’anno, dal 9 all’11 febbraio, esporrà le bellezze della nostra Italia a buyer internazionali, giornalisti, operatori, visitatori e appassionati del settore.
11
Dic
2019
2019
ZUPPA DI LEGUMI E CIMA DI RAPA
Cucinare i legumi separatamente, ceci e lenticchia vanno cotti con base sedano, carota, cipolla e pomodori (sbollentarli prima di utilizzarli e con la buccia ottenere la decorazione del piatto). I fagioli vano cotti con cipolla e alloro.
06
Lug
2019
2019
IL RACCOLTO DELLA LENTICCHIA DI ALTAMURA IGP
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