L’incredibile storia della Lenticchia di Altamura raccontata dalla testata Fruitbookmagazine, trade di riferimento del settore ortofrutticolo italiano: ettari centuplicati, grazie alla GDO. Vi riportiamo l’intero articolo pubblicato sull’importante testata di settore: A gennaio 2018 questa eccellenza dell’agroalimentare italiano ha ottenuto il bollino giallo e blu dell’Europa, a tutela della sua origine, quindi il 19 marzo scorso il […]
In data 25 marzo 2019, alle ore 10:00, presso la zona destinata all’orto terapia dell’Associazione ANffAS di Altamura (Ba) – Associazione Nazionale Famiglie di Persone con Disabilità Intellettiva e/o Relazionale, si è tenuta la seconda attività legata al Progetto Innonetwork con Capofila la società Farmalabor S.r.l. di Canosa di Puglia. Alla bella iniziativa hanno preso […]
“Far parte del Consorzio non ha prezzo” è lo slogan della campagna per le iscrizioni di nuovi agricoltori con l’obiettivo di accrescere l’aggregazione, la condivisione e la cooperazione. Il Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP con quasi 200 associati e 2.100 ettari coltivati è diventato in questi anni il punto di riferimento […]
È stato pubblicato sulla Gazzetta Ufficiale della Repubblica del 19 marzo il Decreto Ministeriale N. 12622 del 22/02/2019 con il quale il Ministero incarica il Consorzio di Tutela della Lenticchia di Altamura IGP a svolgere le funzioni di tutela, promozione, valorizzazione, informazione del consumatore e cura generale dell’Indicazione Geografica Protetta. Il Decreto è entrato in […]
In una casseruola versare generoso olio EVO, e soffriggere un paio di spicchi d’aglio e i gambi del prezzemolo, buttare le vongole (precedentemente spurgate e ben lavate) a fuoco vivo, chiudere la pentola col coperchio…
Cucinare in forno a 180 gradi i crostoni di pane, proseguire tagliando il guanciale in fettine sottili e poi passare in forno a 180 gradi per 4 minuti.
Con la preziosa ed impeccabile organizzazione del Dipartimento delle Politiche Agricole e Forestali della Regione Basilicata presso la Masseria del Parco a Matera ha avuto luogo il 19 gennaio 2019 il buffet di benvenuto per le rappresentanze istituzionali e le autorità presenti in occasione della cerimonia di apertura di Matera 2019. E’ stata una grande occasione […]
Nasce il primo snack a base di Lenticchia di Altamura IGP: Cerealitalia lancia “Nature Snack”. Sarà presentato nella Sagra della Lenticchia di Altamura IGP. Prosegue senza sosta il lavoro del Consorzio di tutela e valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP nell’impiego del prezioso legume appulo-lucano come materia prima per prodotti di qualità. L’ultima collaborazione è quella nata tra […]
La Lenticchia di Altamura IGP è su “Il Sole 24 ORE”, nell’inserto “Più Salute&Benessere”. La si cita come esempio di prodotto tipico tutelato del territorio appulo-lucano. Un focus particolare sull’importanza di questo legume che continua la sua affermazione a livello nazionale grazie alla collaborazione degli attori principali del territorio dove nasce e cresce. La Puglia […]
Anche la Lenticchia di Altamura IGP, la “più buona d’Italia”, ha una mascotte. Ecco le immagini in anteprima di LENTICCHIO. 😍 🤩 Per la gioia di grandi e soprattutto piccini, sarà presentato e animato in anteprima durante la prima Sagra della Lenticchia di Altamura IGP. Ringraziamo il laboratorio artigianale di Giovanna della Lana di Altamura per il […]
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