La #lenticchiadiAltamuraiGP è anche sul dizionario multimediale “Treccani”. Il Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP, dopo aver ricevuto l’importante riconoscimento europeo, da semplice prodotto dell’economia familiare sta iniziando un percorso di diffusione e affermazione nei più importanti mercati nazionali e internazionali, grazie anche alla presenza sul web e sui social.
IL CONSORZIO
Il Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP è nato il 27 gennaio 2017 ed è costituito da circa 40 agricoltori. Nello stesso anno, grazie al lavoro di affiancamento alle aziende, il consorzio ha raggiunto obiettivi importanti. Le aziende certificate risultano oltre 120 con più di 1.100 ettari di superficie a lenticchia IGP. Gli obiettivi del Consorzio: miglioramento della qualità, incremento produttivo e promozione della conoscenza del prodotto in Italia e all’estero.
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