Lenticchia di Altamura > News > 2023
Bruschetta con Lenticchia di Altamura I.G.P. stracciatella e capocollo essiccato Ingredienti per 2 persone Fette di Pane di Altamura D.O.P. 2 Lenticchia di Altamura I.G.P. 20 g Stracciatella Q.B. Fetta di capocollo 1 Olio evo, sale Q.B. Procedimento Cuocere le lenticchie in maniera tradizionale e lasciare da parte. Bruschettare il pane in forno a 180° […]
Il Consorzio di Tutela e Valorizzazione della Lenticchia di Altamura IGP ha partecipato anche quest’anno al MarcabyBolognaFiere, l’appuntamento annuale dedicato alla Marca del Distributore. Lo stand è stato condiviso con l’azienda consorziata Terre di Altamura (PAD.29 E20). Tanta soddisfazione e grande apprezzamento per la Lenticchia di Altamura IGP, un prodotto di eccellenza del territorio appulo-lucano, […]
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